16.10.2011
Ведь осень - это чудесная пора, время богатого урожая и витаминного изобилия, время ярких красок, приятных перемен, радостных воспоминаний о лете и прекрасных планов на будущее!
Ведь для хорошего самочувствия нужно не так уж и много: движение, полноценное питание, хорошее настроение!
Осенние диеты
Самая лучшая диета осенью – это отсутствие её вообще. Вас не покидает ощущение голода в промозглую холодную погоду? Это вполне природно, поскольку растущий аппетит в это время года – не что иное, как естественная потребность организма.
Очень полезна осенью животная пища. Она богата белком, витаминами, жирными кислотами и важными элементами - цинком и железом. Рыба и мясо очень важны для здоровья осенью, так как они помогают укрепить иммунную систему, увеличить работоспособность и придают чувство бодрости. Недостаток такой пищи приводит к анемии, сонливости и общей усталости организма, что негативно отражается на иммунитете. Временное вегетарианство полезно, однако осень – это неподходящее время года для него.
Осеннее питание для здоровья - лук, чеснок и хрен
Осенью активизируются вирусы. Помните о природных антибиотиках – чесноке, луке, хрене, которые помогут вам избежать простудных заболеваний.
О пользе хрена сказано не мало. Содержание витамина С в нем в 5 раз больше, чем в цитрусах. Корни этого растения изобилуют полезными веществами – это разного рода сахар, эфирные масла, минеральные соли, витамин В, лизоцим, никотиновая кислота. Регулярное потребление хрена является профилактикой простудных заболеваний. Также он обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами, применяется при упадке сил и переутомлении.
Раньше наши пращуры готовили хрен непосредственно перед едой. Натирали на тёрке, заливали кипятком, студили и подавали с солью, сахаром и сметаной. Полезные свойства такой приправы сохраняются в течение не более двух дней. Сейчас в приготовлении хрена используют уксус. Он продлевает срок его хранения, но убивает при этом некоторые полезные свойства.
Эфирные масла, флавоноиды, витамины группы В и С, железо, содержащиеся в луке, являются уникальным источником растительных гормонов, оказывают антибактериальное действие и помогают снижать уровень сахара в крови. Для защиты организма от простуды съедайте половину средней луковицы в день.
Чеснок – прекрасный стимулятор иммунной системы. В древности чесноком лечили и простуду, и чуму, и даже оспу. На сегодняшний день ученым стало известно о противораковых свойствах данного растения, а также о его способности разжижать кровь и снижать холестерин.
Основываясь на опыте наших предков, можете смело употреблять данные приправы в своём рационе. Осенние погодные условия просто призывают вас к этому. Будьте здоровы в любой сезон!
Правильное питание осенью
Осень прекрасна тем, что на прилавках магазинов – изобилие пестрых овощей и фруктов. Если вы выращиваете их сами, это прекрасно! Кушайте вдоволь экологически чистые продукты, можно сделать запас на зиму: заморозить урожай или заняться консервацией.
Помидоры – полезны тем, что содержат витамины группы В, а также А, С, Е, растительные волокна, минеральные вещества (очень много в помидора калия). Этот овощ очень полезен еще и тем, что обладают антиоксидантными свойствами, положительно влияет на деятельность почек и сердца.
Сохранить молодость кожи вам поможет томатный сок. Потребляйте его между приемами пищи, а также используйте в качестве компонента масок для лица.
Ценность свеклы состоит в том, что в ней содержится клетчатка, которая налаживает функцию кишечника. Кроме того, в ее состав входит кальций, фосфор и калий, а также железо растительного происхождения, фолиевая кислота, цинк, витамины Е С, РР, группы В.
Капуста служит источником витаминов группы В, а также витаминов С, А. Очень богата она железом, калием, фосфором. Это незаменимый продукт для тех, кто желает обрести стройность, т.к. потребление капусты приводит к выведению лишнего жира из организма. Капуста налаживает работу кишечника.
Квашеная капуста – не только необыкновенная вкусна, но и полезна! Она служит отличным средством профилактики гриппа и простудных заболеваний. В такой капусте содержание витамина С в несколько раз выше, чем в обычной. 
Болгарский перец - источник пополнения лютеина, который необходим для здоровья глаз, а также витаминов группы В, С, А, Е, йода, марганца, фтора, меди, кремния, цинка. Интересно, что плоды урожая, собранного осенью намного полезнее летних.
Осень – время созревания необыкновенно полезного овоща – тыквы. В не содержится в большом количестве – витамины С, D, группы В, минеральные вещества, легкоусвояемая клетчатка. Очень полезна она для мочеполовой системы, для печени, органов зрения, костей, кишечника, кроветворения. Сладкая тыква – отличное средство профилактики от атеросклероза.
Вкусная и полезная ягода арбуз служит прекрасным мягкодействующим мочегонным средством. В ее состав входит: калий, полезная клетчатка и магний. Арбуз служит профилактикой образования камней в почках. Кроме того, он стабилизирует артериальное давление, налаживает жировой обмен и работу кишечника.
Не стоит отказываться осенью от напитков из шиповника, который является кладезем витамина С, который необходим для усвоения железа, здоровой кожи, эластичных крепких сосудов. Напиток из шиповника станет прекрасным оздоравливающим средством при начинающейся простуде.
Сладости осенью и альтернатива
Если настроение на нуле, не отказывайте себе в сладостях. В осеннюю пору оно особенно необходимо для хорошей работоспособности и прекрасного настроения. Побалуйте себя любимую сладким пирожным или шоколадом, который прогонит прочь осеннюю хандру.
Если вы придерживаетесь диеты, очень полезным будут запеченные яблоки. Это полезный десерт, богатый витамином калием и витамином станет хорошей заменой калорийному кексу или печенью.
Балуйте себя разнообразными фруктами!
Источник: http://stroiniashka.ru
Все новости »»»
Okis.Biz - сайты визитки малому бизнесу
