Пицца с шампиньонами и сыром

Для рецепта вам потребуется:

для теста:

• мука - 1 стакан

• масло сливочное - 3 ст.л.

• масло растительное - 3 ст.л.

• молоко - 1/2 стакана

• соль - по вкусу

для начинки:

• лук репчатый - 2 луковицы

• масло растительное - 1 ст.л.

• свежие шампиньоны - 400г

• сыр - 130г

• черный молотый перец - по вкусу

Рецепт приготовления.

Замесить слоеное тесто и раскатать его слоем толщиной 5-7 мм. Выложить тесто на противень и слегка загнуть края.

Для начинки лук мелко порубить, обжарить на масле и выложить на тесто. Шампиньоны промыть, разрезать пополам и выложить следующим слоем начинки. Сыр натереть на терке и посыпать пиццу, поперчить и запекать в духовке 25 минут.

Приятного аппетита!

Все новости »»»